河野順一と牛丼(1)

牛丼といえば吉野家である。

人それぞれに思い入れのある牛丼屋があるだろうが、
私にとって最も思い入れの強い牛丼屋、それが吉野家である。
社労士人生をここまで走り抜けて来られたのも、たとえ忙しい時でも「うまい、安い、はやい」で食べられる吉野家の牛丼の支えがあってこそだと思っている。
(昔は「はやい、安い、うまい」だったような気がしたが、どうやらうまさ重視の順番になったようである)

本日は古書店で資料を購入した後に、昼食のため吉野家に寄った。

吉野家牛丼

注文はもちろん牛丼である。
最近は「牛丼一筋…」とは行かないようで、「鰻丼」などもメニューに用意されている。
しかし私は吉野家では牛丼一筋40有余年だ。
そして…

吉野家牛丼(河野順一流)

紅しょうがと七味唐辛子をこれでもか、というほどに載せて一気に食する。
途中で紅しょうがと七味唐辛子をさらに追加する。
これが河野順一流の食べ方である。

吉野家に感謝。

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