濁った水が…カキの浄化能力がスゴい（Yahoo!映像トピックス）
自然界は実によくできている。こうした実験を見ていると、世の中に無駄なものはないのだと感嘆する。
カキは、冬の味覚。鍋によし、フライによし、プリプリの触感を、アツアツでいただくのが絶品である。また、殻つきの生カキを、もみじおろしとレモンを添えたポン酢でいただくのも、酒が進む。
海のミルク、絶品の掃除屋を、私たちが心ゆくまで堪能してしまって、海の掃除の方は大丈夫なのか？
一抹の不安がよぎるが、「そのために、漁業関係者が養殖をしているのだ」と、ひとりごちながら、再び「海のミルク」に箸を伸ばす。
