円安による輸入物価の高騰だけでも頭が痛い上に、かつお節が高級食材として入手困難になるとなれば、われわれの食生活はどうなるのだろうか。
先日のバター問題といい、基本的な部分での安全安心の確保を国にはお願いしたいものだ。
集団的安全保障だけでなく、国民が安全かつ安価な食材を入手できることもまた、大事な国家の責務であろう。
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